藏医的“味性”智慧

藏医将食物的味道分为甘、苦、酸、辛、咸、涩六种，每种味道都有其独特的功效：

● 甘味：如大米、蜂蜜，具有增强体力、补气固本、荣润肤色、开窍舒胸的功效，适合体力透支或免疫力低下的人群。

● 苦味：如苦瓜、苦菜，能够清血热、健胃舒胸、增生腹肌，适合夏季炎热时食用，帮助清热解暑。

● 酸味：如酸奶、山楂，可以消渴、增生体温、生培根，适合冬季食用，帮助温暖身体。

● 辛味：如辣椒、姜蒜，能够增生胃热、消积化食、祛除肠胃寄生虫，适合消化不良或体内寒湿重的人群。

● 咸味：如盐、海带，具有熄风镇痉、消烦渴、增生血液的功效，适合冬季补充体力。

● 涩味：如石榴、莲子，可以通淋止泻、荣润肤色、驱虫，适合体质虚弱或免疫力低下的人群。